2023年“创新杯”优秀教育论文评选活动

尊重幼儿真兴趣，走进自然真探索

——以大班“走进秋天”的生活实践课程为例

苏州市吴中区东山中心幼儿园幼山分园 周晓雯

【摘要】：

基于陈鹤琴先生“活教育”思想的引领，以“课程游戏化”思想为指导方向，立足于我们幼山分园周围丰富的自然资源，尊重儿童亲近自然，喜欢探究的兴趣，与幼儿一起走进秋天，走进丰收的银杏林、盛开的茶花园、神奇的植物山。我们置身在多彩的大自然，通过合作收获银杏、采摘茶花、探秘有趣的植物等一系列富有生机的生活活动，亲身体验、观察感知、思考与学习，实践了“做中教、做中学、做中求进步”的教学理念。在与大自然的互动中，幼儿建立起了与农耕生活的联结；润物无声地萌发了探秘自然的学习品质；展现了自主、快乐、自信的状态；收获了自然生长、持续生长的新经验。

【关键词】：

活教育思想、大自然、做中学、新经验。

【正文】：

   教育的核心是促进和支持儿童的生长，让儿童有事可做、有行动的新可能，能获得新经验。【1】幼儿园的课程建设便是在科学理念的引领下，尊重幼儿年龄发展的特点，挖掘本园的环境、资源，建构适宜的活动；让儿童在与此的互动中，获得新的经验。虞永平教授指出经验本身就是关系的产物（儿童与周围环境的交互作用过程与结果）。我工作的幼山分园坐落在一个有着丰富自然资源与人文资源的古村，推开窗户是满目的绿色，是村民在果树间耕作、管理的辛劳；是村民在树头采摘的喜悦。如此得天独厚的生态环境不好好开发实在是暴殄天物，于是当一个个银杏果挂满枝头，一个个红柿子在风中摇曳，一朵朵白色的茶花点缀在绿叶间的秋季缓缓走来时，我们决定和幼儿一起走进幼儿园身后依傍的小山，探索秋的秘密。

一、尊重幼儿真兴趣，自主选择活教材。

陈鹤琴先生提出的“教活书、活教书、教书活”的主张，即要求教师在规划课程和开展教学时，不要局限于文本性的书面知识，而是应该关注大自然、大社会、努力挖掘活教材，让儿童感受生动多样的客观事物，在与丰富多彩的环境的相互作用中，获得直接的经验。【2】那在我们园所周围丰富的自然资源中，大班的孩子应该选择哪些开展相关的生活实践呢？教育要回归幼儿的生活，尊重幼儿在生活中的原有经验，结合幼儿5-6岁的发展特点，我们决定将选择权还给幼儿，鼓励其自主决定。首先围绕“秋天到了，你发现的变化？”为话题制作成表格，幼儿开展小组讨论、合作记录；接着抛出“秋天，家人们在忙些什么？”的话题开展家园合作，鼓励幼儿自主采访、记录、集体分享。基于对幼儿在两个话题中收集到的信息统计分析，及时了解到幼儿对身边秋天的基本认知；班主成员结合《指南》对5-6岁孩子在健康、社会、语言、科学、艺术领域中的发展解读。师幼商量投票，在搜集到的自然资源中选择了“银杏、茶花、植物探秘”开展生活实践的课程活动。接下来我们将真实走进生动的大自然，去广袤的空间中探索、实践。

二、走进自然真探索，快乐收获新经验。

（一）收获银杏活动。

围绕“银杏的收获”，我们开展了计划——实践的特色活动：树上吊银杏活动、收获银杏果（白果）活动。在走进银杏林吊银杏之前，以“吊银杏需要的工具”、“吊银杏的过程”两个话题设计表格。幼儿根据生活经验自由讨论，合作记录，做好了一份份收获银杏的计划。集体分享合作绘画的计划中，我们看到了幼儿积极举起的小手，自信大方地讲述着自己的见解，倾听成员时大胆的补充。在银杏林下，有的孩子用小棒敲打着树上的银杏；有的利用火钳、手套、夹子等工具拾起地上的银杏；还有一幅幅生动的合作画面：两三个孩子将树枝往下拉、两三个孩子赶忙用戴着手套的手采摘枝头的银杏。热火朝天的半日课程活动收获了好多篮的银杏，那银杏该如何变成可使用的银杏果呢？我们开展了“银杏——银杏果？”的采访、记录、实践活动。幼儿带着问题采访了亲人，绘画记录采访到的答案，教师查阅资料整理，幼儿实践收获银杏果。银杏在大盆中浸泡了一周左右后，幼儿发现银杏的颜色变深、味道更大，于是他们决定要捏出银杏果了。劳作中，我们实践了调查整理后的多种方法：有孩子穿着雨鞋在泡软的银杏上大力地踩着，有的孩子戴着手套尝试将银杏果一个个果肉分离。在他们屏住呼吸的劳动下一个个雪白的、两头尖尖的果子越来越多；于是迎来了第二道工序：一个个穿着包衫、戴着手套的孩子在洗手池中淘洗篮子中的白果；最后师幼合作将淘洗好白净的白果铺开晒在一块块塑料布上。看！每天早锻炼活动后，两三个值日生合作将塑料布运到户外活动场，离园前互相提醒着将塑料布运回走廊；由孩子们亲自劳作获得的白果激发了他们的责任与呵护。晒干后的白果在美工区作为载体，开展了人物头像绘画、动物绘画、气象绘画，真是栩栩如生；白果小玩偶在语言区展开了一个个有趣的故事；作为真实游戏材料的白果在商店中买卖，在娃娃家中制作出了各种漂亮的银杏果摆盘。

（二）采摘茶花活动。

秋天里，村民收获银杏、板栗、柿子、橘子，同时他们忙碌着采摘茶花。幼儿疑问：茶树的花为什么要摘掉呢？带着疑问，结合日常生活的观察，幼儿通过讨论、绘画记录了“秋天里，茶树的管理工作”调查表。通过调查，我们发现每年的10月底到12月，茶农们会在茶园中将茶花摘掉。于是选取了11月初的一个晴好天气，带上各种各样的篮子，穿上合适的运动鞋，走进园所周围的山头，寻找茶树。我们找到了枇杷树下的茶树，黄橙橙橘树下的茶树，但是由于高高的果树枝头的遮挡，不利于我们三十多名幼儿采摘茶花的劳作。于是继续向上，爬过一个小山坡，映入我们眼帘的是一片平整的茶园，孩子们兴奋地跑向一棵棵茶树，从各个方向寻找一朵朵茶花。三五孩子自由组合，有的围着一棵茶树、有的站成一排；有的采一朵放一朵、有的采着放在掌心中，盛多了再放于篮中；有的围凑在一起研究花骨朵与花朵的区别；有的展示着自己采到的盛开大茶花；有的仔细观察着在茶花周围采蜜的蜜蜂。一幅幅生动活泼的劳动画面，幼儿们观察着、讲述着、思考着，俨然一个个农作研究员。劳作中，幼儿们发现了装鸡蛋的篮子孔孔太大，茶花漏掉了。他们可惜采摘的初花漏在了泥土上，于是自发地思考解决方法：一一说用大大的枇杷叶垫在篮子下，悦悦取出了自己随身携带的餐巾纸并铺开，有三五个幼儿去茶园周边的泥土拔来了小草、在篮底密密地铺上一层。看！我们真实地遇到了问题，又真实地观察思考、在大自然中找寻到了堵住大洞的素材。外出采茶花的路途中，我们偶遇了正在采摘橘子的伯伯、偶遇了铺着长皮带灌水的爷爷奶奶、偶遇了正在修剪茶树的奶奶。这些不期而遇的生活场景与幼儿之前调查到的“秋天里的劳动”不谋而合。

愉快的采摘茶花实践后，幼儿提出了新的问题：同一天采摘，茶树上的茶花形态为什么不一样？直接经验：幼儿在采摘及带回来的茶花中发现三种类型：未开放的小绿色茶花苞、已经长大了发白的茶花苞、完全盛开的茶花，并通过目测的方法得出小绿花苞最多。教师及时捕捉到这一兴趣设计了采访调查表，鼓励幼儿带着问题回到生活中去通过咨询爷爷奶奶、爸爸妈妈、手机百度等方式找寻答案。于是生发新经验：东山茶树有早茶、中茶、晚茶，它们的花期不同；同一棵茶树上，枝头上面所照到的阳光与下面枝头所接收的光照时间不同；当年的气候并不风调雨顺，有的人家在夏季没有给茶树及时打水，导致茶树干旱、有的人家没有及时施肥，茶树没有足够的营养。看！小小农作员从种类、湿度、温度、养分四方面释疑了在同一个时间，茶花为什么出现了三种开花状态。

尊重幼儿的兴趣与需要，支持幼儿在游戏中丰富经验、持续发展。我们将采摘带回来的茶花在美工区用点彩的方式（茶花）、拓印的方法（茶树叶）合作颜料绘画；借助采摘的茶花在数学区自由操作、认识理解了5、6的分合；生活区孩子们晒茶花、装茶花，以提供给商店买卖、提供给休闲书吧做茶花香。

（三）探密植物活动。

日常的谈话中，经常能听见孩子们说起一些神奇的植物；阅读区中相关动植物的资料也吸引着孩子们的交头接耳；秋天里植物的一些明显变化，同样引起了孩子们的关注。在兴趣的引领下，我们带上写生本爬山探险，穿过茂密又高耸入天的一排香樟树，来到一片茶叶树与杨梅树间的平整地带。稍作休整后，孩子们自由地去找寻感兴趣的植物。有的结伴在观察泥土中的根茎；有的在大树下找到了爱心叶子的藤蔓类植物、在泥土上攀延着；有的在一个个石阶旁找到了多肉植物；三五个孩子找到了一串串的紫色果子植物，并兴奋地交谈着；一部分男孩子结伴走向了一棵松树，研究着针刺一样的松叶；有着丰富生活经验的孩子开始寻找起了野葱、荠菜等可实用的野菜。探秘实践活动中，我们还幸运地遇到了松鼠在枝头快速地穿越，听到了鸟儿清脆的叫声。当孩子们兴奋地介绍着自己写生本上的植物时，神态中的自信、语气中的热烈、甚至夸张的手部动作向我们展示了“我找到的植物很神奇、我很厉害”的潜台词。在随后“植物探险记”的主题绘画中，一幅幅栩栩如生、充满生命活力的作品真实地展示了在大自然这个教育场地中，幼儿主动学习的能力是积极的、主动研究获取到的知识是多么的丰富立体。

以上开展的生活实践课程活动，我们遵循了“教学做合一”这一教学论。它的含义是教的方法根据学的方法，学的方法要根据做的方法。事怎样做便怎样学，怎样学便怎样教。教而不做，不能算是教；学而不做，不能算是学。教与学都以做为中心。【3】在幼儿生活中习得已有经验的基础上开展计划（调查），师幼走进大自然、躬身劳作（写生），观察提出新思考，回归生活采访、查阅与调查，随后在艺术、数学、游戏等领域中延伸创作。我们做到了“幼儿在前，教师在后”、遵循了“真调查、真实践”、尊重了“儿童是学习的主人”。看！师幼共同在“做”的活动中持续获得新经验：银杏是怎么收获的，我们就和孩子一起去收获；摘落茶花能使来年的茶叶更好地生长，带上篮子去寻找茶园，采摘；幼儿对植物感兴趣，我们就翻山越岭去植物探秘。看！在与周围的生活、环境交互中：幼儿开展了一系列的劳作让银杏变成了白果，理解了收获银杏需要借助工具是因为果皮的腐蚀性。在走进茶园的徒步活动中，亲眼所见茶树在秋天需要修剪多余的枝条、摘取茶花、干旱天气需对其进行灌溉等劳作管理。在遇到问题后，更是做到了大脑的解放、双手的解放：开动脑筋、并亲自动手为漏出茶花的大洞篮子进行了有效改造。在山峦起伏的东山，我们认识了更多的不是果树的植物，感受到了藤蔓类植物的特殊性，了解到了在石阶的旁边更容易找到多肉植物，查阅认识了一些野生植物的药用及食用特点。看！在大自然的环抱中，我们开阔眼界、收获知识与快乐；前期的讨论调查中我们学习了如何做好计划：用绘画、符号等方式记录想法；走进大山锻炼了长距离行走的身体素质、坚持不懈的品质、相互帮助的美好品德；收获了大自然的“馈赠”（白果、茶花、感兴趣的植物）后，更是激发了我们分享交流的表达力，想象力和创造力。

大自然中的生长与美好，解放了幼儿的眼睛、手脚、大脑、空间与时间，我们在观察中思考、在劳作中习得、在自由中创造。三餐四季的温暖日子里，我们将继续携手在富饶的土地上、茶树的翠绿交叠中、果树的五彩丰收之间，生活化地与自然互动、自主探索、收获经验。

附少部分图片：

【参考文献】：

【1】虞永平 《拓展幼儿园课程的空间和可能》  《幼儿教育导读》2021年第8期

【2】虞永平 《陈鹤琴关于幼儿园教师发展的主张及其现实意义》 《中国教师》2022年第7期

【3】管旅华 《3-6岁儿童学习与发展指南》案例式解读 华东师范大学出版社 2013